Le nez dans les poubelles
Le soir des poubelles
Les façons de faire et les législations varient selon les pays (je sais par exemple que ce que je vais décrire là est impossible en Suède, j'ai essayé, sans succès), mais il est souvent possible de récupérer beaucoup de choses dans ce que les autres personnes ne veulent plus. En Suisse, les gens sortent tout sur le pas de leur porte un jour donné par mois, et c'est ramassé le lendemain matin par les services publics (attention je ne parle pas des déchets comme les emballages ou autre, mais bien des meubles, des "encombrants"). Donc on a une nuit pour courir les rues et dénicher des tas de merveilles certes usagées mais souvent encore très utiles.
C'est mon ami Bicycle qui m'a initiée, lui récupère quasiment tout comme ça et n'utilise presque pas d'argent pour vivre (il a un grand jardin et des serres pour compléter l'alimentaire). Du coup c'est une sorte de petite fête, le soir des poubelles, parfois chacun-e de son côté, parfois en groupes, on se balade à vélo ou à pied et on regarde tout ce qui nous intéresse ! Souvent on démonte (par exemple les vieux sommiers sont d'excellents fournisseurs de lattes de bois de qualité), et on récupère du coup toutes nos vis et tous nos écrous.
Personnellement, je suis une grande découpeuse de canapés. J'aime le cuir, c'est une matière géniale, mais je suis très précautionneuse quant à son achat : on ne sait jamais trop d'où il vient et dans quelles conditions il a été produit. Alors je cours les rues en guettant les vieux canapés et fauteuils en cuir, et quand j'en trouve donc la couleur me plaît, je découpe précautionneusement les plus grands pans possibles (ça fait énormément rire mes amis de me voir le couteau à la main à m'acharner sur un canapé à la nuit tombée). J'en ai tout plein, bien roulés, qui attendent d'être transformés en sacs, en ceintures, en sacoches ou... en chausses histo Xe siècle (même pas peur ! je porte les miennes, 100% canapé, depuis un an dans bien des manifestations historiques, tout le monde les trouve très bien et personne ne m'a jamais embêtée avec le fait que c'est pas du cuir tanné végétal) (bien sûr, si je pouvais me procurer du cuir tanné à l'ancienne venant d'élevages et abattages corrects et à un prix décent, je prendrais, la matière est beaucoup plus belle... mais il y a des tas de canapés qui sont en route pour la poubelle, alors je commence par utiliser ce cuir-là) !
L'arrière des magasins
Encore une fois, je sais que ce n'est pas partout possible, et notamment dans le Sud de la France j'ai quelques connaissances vivant dans la rue qui m'ont indiqué que beaucoup de magasins arrosent leurs produits "périmés" de liquides toxiques afin d'éviter les récupéreurs, justement. Je trouve cette pratique lamentable. Heureusement, aux alentours de chez moi en Suisse, ça ne se fait pas.
Donc on fait souvent l'arrière des magasins alimentaires pour récupérer les produits ayant dépassé la date de péremption. Beaucoup de ces produits sont en fait encore parfaitement consommables (éviter les surgelés, la viande et le poisson), il faut juste regarder, sentir, faire le tri. Mes amis Génonde et Géronémy mangent à peu près à 50% de la récupération. Ils sont d'ailleurs en train de monter une coopérative de paniers agricoles pour compléter leur alimentation, et nourrir sainement d'autres personnes, mais c'est une autre histoire... (on leur tient les pouces ! ça va marcher !)
Les tas de compost
Il y a quelques années, j'ai travaillé chez un maraîcher très sympathique. Et le gros problème des maraîchers, ce sont les standards de vente. Un concombre tordu ? Deux tomates trop mûres ? Une courgette déformée ? La caisse est jugée "non conforme" et renvoyée au producteur, quand ce n'est pas toute la palette. Certaines coopératives de producteurs ont ouvert des marchés à bas prix pour revendre ces légumes "déclassés" mais tout à fait mangeables, c'est un bon filon pour avoir des légumes frais à prix très bas. A cette époque, comme je travaillais donc chez le producteur, je pouvais simplement aller piocher le soir dans les caisses renvoyées. Elles allaient de toute façon finir sur le tas de compost, alors le patron encourageait ses employés à se servir tant qu'ils voulaient de légumes frais, pour qu'au moins "tout ce boulot n'aie pas servi à rien".
Libellule m'écrit qu'il a récupéré pas mal de kilos de coings et pommes tombés au sol ces derniers jours, il est en train de faire de la compote et de la pâte de coing pour l'année. Tout ça gratuit, au pied des arbres, sans priver personne (les fruits tombés ne sont pas ramassés par les arboriculteurs, en tout cas pas dans notre région). Il faut juste se baisser et trier. Avoir de la patience, un couteau, un peu de temps et des sacs.
Ici en Suède, je trouve beaucoup de pommiers de bord de chemins dont les gens ne mangent que les pommes encore accrochées aux branches. Je les leur laisse, préférant me baisser pour prendre celles qui sont à terre. Une découpe aux endroits abîmés, et ça me fait mon dessert. Pourquoi j'achèterais des pommes ? Il y en a plein partout ! Je regrette juste de ne pas avoir de pressoir pour faire du cidre avec les petites acidulées, bien trop sures pour être croquées ou même cuites.
Le regard des autres et la société
Voilà, c'étaient quelques exemples de comment on peut vivre avec moins d'argent, simplement en récupérant ce que les autres ne veulent pas. Ca s'appelle le glanage, c'est très ancien, c'est gratuit, faut juste du temps et de la patience, ça permet de donner une seconde vie à beaucoup de choses qui sont en route pour la poubelle. A vous de voir ce qui est faisable par chez vous, soyez inventif-ve-s, il y a plein de possibilités partout. N'ayez pas peur du regard des "gens bien", on vous regardera toujours bizarrement parce que vous avez l'air sauvage en découpant votre canapé ou "sale" en farfouillant dans les "déchets" de la société de surconsommation.
Je souhaiterais ajouter que le glanage n'est bien sûr pas un modèle de vie, il ne marche que parce que certains gaspillent. Si tout le monde utilisait tout, on ne pourrait pas récupérer dans les poubelles (y'aurait pas de poubelles). Mais tant qu'on vit dans ce monde, autant limiter au maximum le gaspillage, et épargner son porte-monnaie par la même occasion ! A vos sacs !
Récupérez-vous des "déchets" ? Si oui, quel genre ? Qu'en faites-vous ? Si non, pourquoi ? Trouvez-vous cela "sale" ? N'y avez-vous simplement pas pensé ? Comment fonctionne le système d'élimination des déchets encombrants chez vous ? Savez-vous s'il est possible de récupérer les produits ayant dépassé la date limite de consommation dans les magasins près de chez vous ? Connaissez-vous des astuces pour récupérer des produits utiles ? Y a-t-il des associations ou autres qui s'occupent de réduire le gaspillage dans votre région ?